台風、夏の終わり。

2018年9月3日2018年12月31日

もうすぐ台風がやってくる。 植物は1年サイクルで花が咲いたり、実が生ったりしています。野菜も旬があるように季節によって採れる野菜が違います。5月ごろから作り始めた夏野菜。 今年は暑すぎたせいか不調だったにもかかわらず少しですが夏の間その恩恵にあずかってきました。そんな夏野菜の中でもゴーヤーや十六ささげにキュウリなどは蔓があるので、網を張った棚を作って上へ伸ばしていきます。高さが2ｍくらいになった棚は風を面で受けることになり台風が去った後は倒れたり傾いたりしてしまいます。

今年は少し前に来た台風で傾いてしまったので直しましたが、なかでも十六ささげはあまり実ができなくなったのでこれ以上続けないことにして終わらせました。十六ささげとはインゲン豆より細く長いさやの中にその名の通り十六個の実が入っている愛知県尾張地方の地方野菜です。

台風でダメになる夏野菜はほかにオクラやナスなどの枝を張って伸びる種類のもので、風で根ごと抜けそうになったり枝が曲がったり折れたりけっこう被害が出ます。そのころには夏の野菜は力を使い果たしたかのように枯れたり実が実らなくなったりして終わり、次第に秋冬野菜や来年の春に備え始めることになります。